• 布依族的五色花饭

    布依族的五色花饭

    色调,米饭,风景,美的,去罗平旅游,在多依河、鲁布革风景区,除了观赏那如画的风景,品味一下当地布依人做的五色花饭,也是一件难得的美事。布依族素爱洁净,又得罗平青山秀水之灵气,是一个充满了风情魅力的民族。在饮食方面,布依人十分讲究清洁和美色美味,他们做的五色花饭,就独具特色。每年的秋后,布依人就把上等的糯米挑选出来,单独放好留待做花饭用。到次年三月三民族传统节日时,到山上或房前屋后挖回几种可食用的野生植物,把这些植物的根、茎、花、叶分别捣 ...

  • 新米节

    新米节

    傈僳族,金黄,米饭,村头,每年10月下旬是傈僳族的新米节。这时节秋风已过,多情的秋风给大地留下一片金黄:玉米黄了、稻谷黄了、山梨黄了、画眉鸟飞回来了。村头寨边的板栗、核桃噼噼啪啪啪落下地;田边路旁一丛丛红红的糯米果,酸里带甜、凉爽可口。这时节,满怀丰收喜悦的傈僳族人不由地欢腾起来:“喳务扎罗(新米节到了)!新米节呱切切(跳戛)啰!”新米节时,傈僳族人背着背篓,提着蔑筐,到田里拔来金黄饱满的谷穗,拿回家用饭碗刮落谷 ...

  • 运城人节

    运城人节

    米饭,又称,预测,雨涝,正月初七日,称为人节。旧俗将六畜、五谷与人从正月初一日开始排位轮值。初一为鸡日,初二为狗日,初三为猪日,初四为羊日,初五为牛日,初六为马日,初七为人日,初八为谷日。人日又称“人节”。从正月初一日开始,民间旧习用天干、地支来测算吉凶祸福。主要寻十天干中的“辛”日,十二地支中的“辰”日。那一天对到辛日,则意味那一天交好运。辛日越靠近元旦越好。初几 ...

  • 儿童餐食谱大全及做法窍门(儿童餐食谱大全及做法)

    儿童餐食谱大全及做法窍门(儿童餐食谱大全及做法)

    儿童餐食谱大全及做法窍门(儿童餐食谱大全及做法),,儿童餐食谱大全及做法窍门,儿童餐食谱大全及做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、胡萝卜儿童餐。2、用料:鸡蛋1个、米饭适量、糯米粉80克、澄粉30克、黄瓜1根、胡萝卜汁60克、白糖适量、菠萝丁30克、家常炒菜1份、香菇1个、南瓜糊1份、奥尔良烤鸡翅2个、青菜汁8克。3、 ...

  • 过故人庄古诗什么意思(过故人庄诗句是什么意思)

    过故人庄古诗什么意思(过故人庄诗句是什么意思)

    过故人庄古诗什么意思(过故人庄诗句是什么意思),,过故人庄古诗什么意思,过故人庄诗句是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、《过故人庄》是唐代诗人孟浩然创作的一首五律诗。2、全诗白话文意思是:老友备好了黄米饭和烧鸡,邀我做客到他朴实的田家。3、村子外边是一圈绿树环抱,郊外是苍翠的小山包平斜。4、推开窗户迎面是田地场圃 ...

  • 米饭简笔画图片带颜色(米饭简笔画)

    米饭简笔画图片带颜色(米饭简笔画)

    米饭简笔画图片带颜色(米饭简笔画),,米饭简笔画图片带颜色,米饭简笔画相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、米饭简笔画步骤:一、先画好碗的样子。2、二、把米饭的形状也画好。3、三、把米粒画一些。4、四、再给碗加点细节。5、五、最后画一双筷子,就完成了。6、关于米饭的知识:米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。7、 ...

  • 蛋炒饭怎么做好吃又简单不油腻(蛋炒饭怎么做好吃又简单)

    蛋炒饭怎么做好吃又简单不油腻(蛋炒饭怎么做好吃又简单)

    蛋炒饭怎么做好吃又简单不油腻(蛋炒饭怎么做好吃又简单),,蛋炒饭怎么做好吃又简单不油腻,蛋炒饭怎么做好吃又简单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料  米饭    2碗    鸡蛋    2个    虾仁    100g    火腿    50g    豌豆    一把    胡萝卜    半根    香菇    2朵 ...

  • 做寿司需要哪些材料清单(做寿司需要哪些材料)

    做寿司需要哪些材料清单(做寿司需要哪些材料)

    做寿司需要哪些材料清单(做寿司需要哪些材料),,做寿司需要哪些材料清单,做寿司需要哪些材料相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、寿司用料:玉子 一定量、寿司竹席 一张、紫菜 一定量、寿司醋 一定量、生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。2、2、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热。3、3、寿司醋的调配: ...

  • 泰安饮食习俗

    泰安饮食习俗

    米饭,包子,臭豆腐,油条,泰安主食:主食类型分为两种:淮河以南米为主,每日早晚为稀食,中年为干米饭;淮河以北面食占一半(其中又以麦面为多,杂粮面极少),早晚为面粥或红薯、玉米等杂粮粥;午时除米饭外,有时以馍为主,亦有捞面、蒸面等。稀饭用米,或在米中掺以红薯、红豆、豇豆之类熬煮而成。面食除馍外,有面条、包子、面饼、水饺、油条、麻花等,还有本地独特的高桩馍、油酥火烧、潢川贡面、三股酥油条等。面条吃法除常见的用菜下面外,还有清水面条、捞面条、 ...

  • 延边朝鲜族的民间节日

    延边朝鲜族的民间节日

    头节,水边,米面,米饭,延边朝鲜族的民间节日主要有岁首节(春节)、上元节(元宵)、农历三月三、寒食节(清明)、燃灯节(农历四月初八)、梳头节(农历六月十五)、秋夕节(中秋)、重阳节、冬至节等,其中,岁首、上元、寒食、端午、秋夕、冬至为六大节日,是人们要特别庆祝的。节日期间,除品尝特别的节日食品外,朝鲜族人还组织各种游戏和体育活动,如:春节期间除唱歌跳舞外,还到田间烧火堆,以驱害虫;寒食节、端午节要举行荡秋千、跳板等活动。岁首节农历正月 ...

  • 锦州中元节

    锦州中元节

    米饭,凌河,锦州,中元节,七月十五日称为中元节,是一年中的第二个鬼节。中元节与清明节一样,是祭祖为主题的节日:“买素食、祭米饭、享先以告秋成。”也称盂兰盆节,带上了佛教文化影响的色彩。中元节习俗流传很早。在辽金时,契丹人和女真人受汉族人的影响很重视中元节的祭祀,清初至民国期间,沟帮子地区祭祀先祖、超度亡灵放河灯的盂兰盆会已是关外很有名的中元节庙会了。锦州天后宫的盂兰盆会后,人们要到凌河放灯。 ...

  • 白山风俗

    白山风俗

    打糕,冷面,自治州,米饭,长白山据史料记载是满族的发源地,现在主要是汉族和朝鲜族共同居住的地方。朝鲜族是一个能歌善舞,热情好客的民族。很早以前他们就生活在长白山脚下,鸭绿江畔,在长期的生活和战斗中,他们同汉族人民结下了深厚的友谊。朝鲜族的地域性和民族性很强。很多传统文化和风俗习惯流传至今。传统的朝鲜民族民居乡土气息浓郁,一般是稻草屋顶,朝鲜族大炕、木筒烟囱。大多数朝鲜族聚集区,主要的农作物为水稻,因此他们就地取材,用稻草盖屋顶,又隔雨, ...

  • 宿州民俗

    宿州民俗

    选择,上都,米饭,再下,吃新食每年大暑前后,新谷登场时,农户家家抢先征新米饭或新米粉馃吃,谓之“吃新食”。有的人家还将新米饭和米馃,贡献“五谷神”和祖先,祷祝年年五谷丰登。八碗八千百年来,徽州人家不论是结婚、寿庆、还是招待亲朋嘉宾,宴席上都得来个“八碗八”,记载每张餐桌上均摆出八盘徽州土特产和八碗徽州传统菜。订婚一般由男方托媒向女方提亲,双方依家境相似,门当户对为佳 ...

  • 哈尔滨百姓日常食

    哈尔滨百姓日常食

    哈尔滨市,米饭,小米饭,列巴,哈尔滨市居民以汉族为主,其中多为山东与河北省移民,旧时的哈尔滨,外侨多,其中俄侨占多数,外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的饮食习俗有一些影响。哈尔滨人旧时多以大饼子(玉米面贴饼子)为主食。原当地居民喜食小米饭和炖菜;山东人喜吃面食和鱼;河北人喜食米饭,爱喝高梁米粥。哈尔滨人受少数民族饮食习俗影响,如吃粘糕和黏豆包、列巴、红肠等。喜欢喝“苏波汤” ...

  • 独特的饮酒方式

    独特的饮酒方式

    中国,米饭,西南,彝族,饮咂酒:这是古代遗留下来的独特的饮酒方式,在西南,西北许多地方流传,在喜庆日子或招待宾客时,抬出一酒坛,人们围坐在酒坛周围,每人手握一根竹管或芦管,斜插入酒坛,从其中吸吮酒汁,人数可达五、六人甚至七八个人。饮酒时的气氛热烈。这种独特的饮酒方式,可以加强人与人之间的感情交流。转转酒:这是彝族人特有的饮酒习俗,所谓"转转酒",就是饮酒时不分场合地点,也无宾客之分,大家皆席地而坐,围成一个一个的圆圈,一杯酒从一个人手中 ...

  • 最古老的酿酒工艺

    最古老的酿酒工艺

    米饭,文字,发现,用于,商代的甲骨文中关于酒的字虽然有很多,但从中很难找到完整的酿酒过程的记载。对于周朝的酿酒技术,也仅能根据只言片语加以推测。在长沙马王堆西汉墓中出土的帛书《《养生方》》和《《杂疗方》》中可看到我国迄今为止发现的最早的酿酒工艺记载。其中有一例"醪利中"的制法共包括了十道工序。由于这是我国最早的一个较为完整的酿酒工艺技术文字记载,而且书中反映的事都是先秦时期的情况,故具有很高的研究价值。其大致过程如下:药材→切碎→浸泡( ...

  • 古代的酿酒技术

    古代的酿酒技术

    米饭,发现,过滤,中国,秦汉以来,由于政治上的统一,社会生产力得到了迅速发展,农业生产水平得到了大幅度的提高,为酿酒业的兴旺提供了物质基础。艺术中国山东诸城凉台出土的一幅汉代的画像石有一幅庖厨图,图中的一部分为酿酒情形的描绘,把当时酿酒的全过程都表现出来了。一人跪着正在捣碎曲块,旁边有一口陶缸应为曲末的浸泡,一人正在加柴烧饭,一人正在劈柴,一人在甑旁拨弄着米饭,一人负责曲汁过滤到米饭中去,并把发酵醪拌匀的操作。有两人负责酒的过滤,还有一 ...

  • 伊春风情: 朝鲜族

    伊春风情: 朝鲜族

    米饭,花园,打糕,用于,朝鲜族是一个文化水平很高的民族,他们能歌善舞,能诗会画,民族文化艺术绚丽多彩,而且是一个保存本民族传统文化比较完整的民族。服饰朝鲜族自古就喜欢穿白色衣服,素有白衣民族的美称。男子的白色上衣一般无扣,以布带打结。外面配以黑色坎肩,相衬成辉、落落大方。女子身着素白色的衣裙,用白绒布包头,并在上衣袖口和衣襟上镶各种颜色的绸缎边,多彩艳丽,还用红、紫、蓝色的绸缎做飘带,在轻风吹拂下,走起路来飘逸、潇洒。儿童一般穿七彩服, ...

  • 维吾尔族风俗习惯----饮食习惯

    维吾尔族风俗习惯----饮食习惯

    维吾尔族,系统,米饭,北方,维吾尔族居住在新疆维吾尔自治区,其人种和语言属于土耳其民族系统,人口约六百五十万人分布于新疆全境的城市和乡村中。维吾尔族的祖先是骑马游牧民族。汉代时,匈奴在亚洲部高原上十分活跃。后来,阿尔泰语族的游牧帝国与匈奴的抗争连年不断,唐天宝三年在突厥的北方维吾尔族居住在新疆维吾尔自治区,其人种和语言属于土耳其民族系统,人口约六百五十万人分布于新疆全境的城市和乡村中。维吾尔族的祖先是骑马游牧民族。汉代时,匈奴在亚洲部 ...

  • 硬币放进扁食里

    硬币放进扁食里

    硬币,丰盛,馒头,米饭,在宿州地区,从腊月二十四开始,百姓就开始准备年货。还要蒸馒头、炸出各式的面制小糕点。第一锅馒头出炉后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃团圆饭,饭前会放一串鞭炮,菜相当丰盛,但不一定有米饭也可以是稀饭,晚饭却很简单,只是吃些面条或元宵,晚饭后开始捏扁食,全家动手。扁食是作为年初一的早饭,素馅,主要以青菜、鸡蛋末、粉丝末作为原料,包制时随机放进一些硬币、一元、一角、五角等。扁食完工后,会有一个自愿“守岁”的家人照 ...