• 鸭蛋保鲜方法

    鸭蛋保鲜方法

    冷却,加温,检查,溶化,1、麦、麸、小米保鲜法用大小麦、小米、麸皮,任意选择一种,入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚,然后放上一层蛋,再放一层麦,如此层层放满,上面麦铺厚一点,存放通风阴凉干燥处,每个月检查1次,两个月翻晒1次(夏天霉季每个月晒1次)。该法可以保存鸭蛋6个月~8个月不坏(小米、麦类储后仍可食用)。2、明矾保鲜法用明矾(又叫白矾)0.5千克,加温开水(60℃~70℃)7.5千克溶化。待水完全冷却后倒入贮蛋的 ...

  • 求鱼皮豆的做法谢谢

    求鱼皮豆的做法谢谢

    过滤,花生仁,溶化,脱皮,鱼皮豆的做法:1、先加18公斤水,把4公斤盐溶化、煮沸,然后取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤,倒入盐水中煮浆;2、当浆面起泡时将锅端起,同时拌入0.25公斤味精,红色素15克,拌匀后即成调味浆;3、取15公斤水,加5公斤砂糖搅拌溶化,再取1、5公斤糯米粉,用冷水调成浆,然后将糖水煮沸,并立即把糯米粉浆倒入,搅匀成熟糖浆;4、取花生仁24公斤、倒入滚锅,随滚锅滚动多次,浇熟糖浆撒糯米粉,使 ...

  • 花胶怎么泡发多长时间

    花胶怎么泡发多长时间

    熄火,溶化,备用,里约,1、一般买来的花胶都是干货,在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的,比较大的容器,将花胶先用冷水浸一夜,然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟,取出洗净泡入冷水里备用,然后再炖煮烹饪即可。2、一般花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶 ...

  • 羊毛大衣毛不顺了怎么办

    羊毛大衣毛不顺了怎么办

    部位,恢复,变形,溶化,1、毛呢大衣变形恢复方式一:脸盆里注入温水,滴进少量的家庭用阿摩尼亚水,然后将毛衣浸入,留在毛线上的皂成份就会溶化。以两手同时轻轻拉长缩小的部分,然后冲水晾干。在半干之时,先用手拉开,整出原形,用熨斗烫一烫,就可恢复原来的尺寸。2、毛呢大衣变形恢复方式二:蒸汽熨烫法已经缩水的毛呢大衣,先用用蒸汽熨斗加热,然后趁热用两手轻拉缩水处,至恢复原状。为了保证毛呢纤维拉伸均匀,可以对毛呢大衣采用局部加热拉伸的方法。毛呢纤维 ...

  • 毛衣长了怎么办

    毛衣长了怎么办

    性能,缩小,方法,溶化,1、将毛衣全部浸入30℃—50℃的温水,或者放入锅中蒸20分钟,让它慢慢恢复形状,直到它的形状恢复得差不多了再放入冷水中定型。最后记得晾的时候不能拧干,要平铺着晾。这毛衣太长,非常行之有效的方法。2、在脸盆里注入温水,滴进少量的家庭用阿摩尼亚水,然后将毛衣浸入,留在毛线上的皂成份就会溶化。以两手同时轻轻拉长缩小的部分,然后冲水晾干。再半干之时,先用手拉开,整出原形,用熨斗烫一烫,就可恢复原来的尺寸。3、纯羊毛毛衣 ...

  • 如何制作好吃的奥利奥磅蛋糕

    如何制作好吃的奥利奥磅蛋糕

    蛋糕,糖水,黄油,溶化,1、原料:黄油120克,糖粉100克,全蛋液10克,低筋面粉125克,泡打粉1克,奥利奥饼干碎55克,细砂糖10克,清水35克,筛子,烤箱。2、首先将黄油软化后加入糖粉,搅拌后打发至颜色变浅。3、然后将蛋液分三次加入,每次加入都要将其打发2分钟。4、然后将泡打粉和低筋面粉过筛放入,通过向下切的方式切拌均匀,接着吧奥利奥饼干碎倒进去,依然是通过切拌的方式弄均匀。5、最后将它们放入模具中,然后180度,烤制45分钟, ...

  • 阿胶的做法有哪些

    阿胶的做法有哪些

    溶化,核桃,密封,粳米,阿胶羹做法:东阿阿胶250克包好用樃头敲碎后加入850ML黄酒盖好泡两到三天到化开。核桃150克洗净用烤箱烘香打成粉,黑芝麻150克洗净用干锅炒香打成粉.新疆和田大枣150克洗净切碎。所有材料加入两勺冰糖拌匀放入烧开的蒸锅中大火蒸五分钟后转小火一小时取出放凉后再放入冰箱.玻璃密封盒保存。桂圆阿胶红枣粥做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直 ...

  • 绍兴糕制作方法

    绍兴糕制作方法

    溶化,损失,绍兴,切成,1、先把米淘洗干净,用适量水(约3~5%)浸泡10~16小时,使米粒含水量达26.8%左右,磨成细粉,用529目罗过筛,粗粉重磨。2、将过筛的细米粉与砂糖拌和,焖2~5小时,使糖溶化,再用36目筛过细,以60~100℃的炭火烘烤。但不宜过干,以免飞散损失。3、然后拌入香料,入模切成片,蒸30~40分钟。4、取出后用80~100℃的文火烘烤12~15分钟,使水分蒸发,再以100~120℃的炉火烘烤6~8分钟,翻转再 ...

  • 玉米酥盒怎么做

    玉米酥盒怎么做

    溶化,牛奶,模型,混合,1、材料塔皮1:70公克,酥油70公克,糖粉80公克,盐1/2小匙,塔皮2:20公克,塔皮3:40公克,塔皮4:110公克,低筋面粉110公克,馅料1:250公克,细砂糖40公克,馅料2:3个,馅料3:适量,白兰地1/2小匙,馅料4:75公克。2、做法(1)材料1拌匀稍打发后,将蛋打散分3次加入拌匀,随后亦将牛奶分3次加入拌匀。(2)材料4混合过筛后,置于在干净台面上,中央拨出一个洞筑成粉墙,将作法(1)材料倒入 ...

  • 化字组词有哪些(化字组词)

    化字组词有哪些(化字组词)

    化字组词有哪些(化字组词),,化字组词有哪些,化字组词相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、组词:简化、裂化、皂化、化生、炭化等等。2、基本释义:[ huà ]1.变化;使变化:~脓。3、~名。4、~装。5、顽固不~。6、泥古不~。7、~整为零。8、~悲痛为力量。9、2.感化:教~。10、潜移默~。11、3.熔化;融化;溶化 ...

  • 梅花糕制作方法

    梅花糕制作方法

    梅花糕,溶化,模具,铁盖,1、取2公斤面粉放入桶内,加等量温水,用长柄铁勺搅拌均匀,静置5-6小时,再加入2公斤面粉和温水3公斤,用劲搅拌至面浆均匀。将食碱溶化后倒入桶内拌匀,灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器,加清水50克调成水油。2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫,用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍,取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔),随即将模具举起,缓缓转动,使面浆均匀黏在孔壁,然后放在炉上,将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。3、接着在 ...

  • 四川炖猪蹄的方法

    四川炖猪蹄的方法

    黄豆,方法,八角,溶化,1、主料:猪手1个。2、配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片。3、调料:黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。4、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;5、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;6、加入料酒,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入 ...

  • 百香果冰糖的做法

    百香果冰糖的做法

    百香果,溶化,阴凉,挖出,1、准备好百香果。2、百香果切半挖出果肉放入密封罐中。3、准备冰糖。4、倒入百香果汁中。5、按装好密封罐的盖子。用力摇晃,让冰糖尽快溶化。6、倒扣,每日开罐透气。7、5天后的果蜜,冰糖已经全部溶化了,籽会漂浮在上面。放阴凉处,1个月以后即可享用啦。8、想喝的时候放一点点兑温水就可以了。 ...

  • 常温保存食物技巧

    常温保存食物技巧

    方法,溶化,冷却,豆腐,1、将买回的新鲜蔬菜略微晾干,去掉枯黄腐烂的叶子,整理好后放入保鲜袋内,扎紧袋口,置于阴凉通风处,用这样的方法保存,蔬菜在一两天内不会变黄枯萎。2、买回鲜鱼后,当天吃不完,可将鱼的内脏挖除,不去鱼鳞,不用水洗,把鱼放入冷却的食盐水中浸泡一天,取出晾干,涂些菜油挂起晒干,可保存四五天。3、蔬菜也可以用报纸来保存。诀窍是用报纸把蔬菜包上之后,根部向下,然后放在塑料袋里保存。4、气温升高,豆腐易发馊,可按500g豆腐用 ...

  • 核桃阿胶膏的做法有哪些步骤

    核桃阿胶膏的做法有哪些步骤

    核桃,溶化,步骤,红枣,1、用料:阿胶250克,核桃150克,枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克,冰糖250克2、将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;3、阿胶于黄酒中浸10天;4、阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;5、再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;6、至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。 ...

  • 白色毛衣可以用84泡吗

    白色毛衣可以用84泡吗

    溶化,增白剂,兔毛,可以用,千万不可!只要是羊毛、兔毛、蚕丝这一类的动物纤维,都绝对不能使用84!!不仅是颜色变黄的问题,是会造成严重强力损伤、直到烂掉为止的!如果你的毛衣不够白了,首先考虑去干洗店请他们想办法,他们有专业的增白剂处理。如果去干洗店不方便,可以适当考虑使用增白型的洗衣粉,但也需要配合丝毛净同时使用。如果没有丝毛净,就用各种调理型的洗发露代替。将增白型洗衣粉和丝毛净充分溶化后,浸泡时间长一些,然后再洗。 ...

  • 做鸡蛋布丁的方法窍门

    做鸡蛋布丁的方法窍门

    布丁,牛奶,混合,溶化,1、首先,将奶粉冲泡好,加入少许的白砂糖控制好量,将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的,可将牛奶倒至干净的锅中热一下(不要煮沸),将糖加入,搅拌溶化即可。2、其次,在碗中打入一个鸡蛋,使用筷子将鸡蛋打散,将蛋黄和蛋清搅拌匀。3、接着,将牛奶倒入鸡蛋液碗中,加入少许香草精,搅拌均匀。4、然后,将液体用过滤网过筛,将气泡以及未搅拌均匀的蛋液过滤出来。5、最后,将装有鸡蛋和牛奶的混合溶液放置蒸锅里面,鸡蛋布丁用小火蒸1 ...

  • 撒盐除雪的原理

    撒盐除雪的原理

    冰点,用于,溶化,上水,1、撒盐除雪是利用了盐的可溶性、吸潮性和盐水的低冰点等特点,当盐撒在雪上的时候,由于盐的可溶性和吸潮性,使得盐会吸收雪表面的水分,从而使盐开始溶化,成为溶液侵蚀雪层。当盐与雪一同溶化成盐水后,由于盐水的凝固温度比水低,因此盐水很难结冰形成冰层,这就是撒盐除雪的原理。2、盐的主要成分是氯化钠,人们将盐撒在结冰路面上,因为氯化钠十分溶于水,那么雪的表面就会有氯化钠溶液,再加上水的冰点,当溶解了氧化钠后,那么盐水的冰点 ...

  • 纯咖啡粉冲泡有渣(纯咖啡粉冲泡方法)

    纯咖啡粉冲泡有渣(纯咖啡粉冲泡方法)

    纯咖啡粉冲泡有渣(纯咖啡粉冲泡方法),,纯咖啡粉冲泡有渣,纯咖啡粉冲泡方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先,我们拿一条速溶咖啡,把它倒入杯子中。2、倒完咖啡,我们再往咖啡杯子里面加入适量热水。3、如果温度太低,咖啡会溶化得不好,甚至会有结块。4、温度不够高也会影响咖啡的香味和味道。5、2、水量适中就好,要是喜欢浓咖 ...

  • 发膜怎么用效果最好(发膜怎么用)

    发膜怎么用效果最好(发膜怎么用)

    发膜怎么用效果最好(发膜怎么用),,发膜怎么用效果最好,发膜怎么用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、半干状态下涂抹一整颗“深水泡弹”在头发上。2、2、按摩至脂醇溶化。3、3、冲洗干净 最最让我感兴趣就是它的快速吸收,不用等十几分钟,也不用加热帽,像护发素一样即抹即冲。4、夏天还好,不然冬天的时候哆哆嗦嗦的等吸收真的挺难受 ...