猪大肠怎么洗（猪大肠的洗法讲解），，猪大肠怎么洗，猪大肠的洗法讲解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、用剪刀剪去猪大肠的脂肪油，用水冲洗干净。从肠的开口处将外皮推入，将肠的内侧翻出来。2、加入面粉，用手搓，取出，加入料酒，搓，然后用清水冲洗干净。将锅里的水烧开，倒入猪的大肠里，小火炖3-5分钟。这样重复2-3次。用温水洗净， ...

豆腐,山脚,猪大肠,丰盛，我爱春节作文1时钟敲响新年的大门，为了庆祝新年的到来，我和爸爸拿着鞭炮到院子里放，看到很多小朋友和家长都在放鞭炮，鞭炮噼里啪啦的响，火光像小菊花一样在空中飞翔，好像要把每一个祝福送到每户人家，鞭炮像红苹果一样，像一个个笑脸，好像祝福着美好节日的到来，像星星一样一闪一闪的，给美好的节日增添了喜庆氛围。收红包、看春晚、放鞭炮让我觉得春节过得快乐无比，我爱春节，我也祝愿所有人春节快乐！我爱春节作文2吃完年夜饭，我就迫 ...

部位,猪大肠,肥肠,猪肝，民谚云：“年猪叫，年快到”。每年冬月到腊月，我国一些地方都有杀年猪、吃杀猪饭、灌香肠的习俗，这是农村地区年尾的一件大事。村民们用这种方式来慰劳一年的辛劳，憧憬来年的幸福生活。但是你知道吗，猪身上的一些部位是不适合经常吃的，尤其是患有慢性疾病的人群，更是要忌口。猪身上的5个部位建议少吃，不知有你爱吃的吗？1、猪肝猪肝的含铁量比较高，为猪肉平均含量的3倍，铁是人体造血的必须原料，猪肝含有的血红素铁，容易被人吸收利用 ...

蒸鹿尾儿,挤出,猪大肠,猪肝，蒸鹿尾儿是一道以猪肝、猪大肠为主要食材制作的一道满族菜。做法：把新鲜猪肝儿反反复复剁7~8遍，直到将猪肝剁成碎末，过箩，加入香油、芝麻酱、松子、花生等20余种作料，灌进猪大肠，蒸熟。因形状像鹿的尾巴一样，故此得名。切鹿尾时刀口向上，快刀切，以免挤出瓤儿。1.5~2厘米长的小段儿，不能整片吞嚼，用筷子蘸着吮食，入口细腻、醇香回味悠长。待客时根据来客数量按片上，比如6位客人，就上7片，人均一片，剩一片压碟。 ...

猪大肠,脂肪,肥肠,备用，爆炒肠的做法：1、准备材料：肥肠、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣、酱料、酒、生抽、蚝油。2、肥肠、辣椒切成小段。3、肥肠加料酒焯水备用。4、锅内热油炒香葱姜蒜。5、倒入豆瓣酱炒出红油。6、放入肥肠翻炒上色。7、放入辣椒翻炒均匀，加水、生抽、蚝油大火收汁即可。肥肠简介：肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是 ...

脂肪,三角,猪大肠,红椒，用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌制。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。2、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。3、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒， ...

肥肠,水后,脂肪,猪大肠，１、食材准备：小肠３００克、油、盐、葱、生抽、青椒、花椒粉各适量。２、小肠过水焯熟。３、控水后切段。４、尖椒切段。５、葱花、蒜末备用。６、锅内热油。７、油热后加入小肠翻炒。８、加入花椒面。９、加少许生抽。１０、加入尖椒。１１、加盐翻炒。１２、加入葱花、蒜末翻炒出锅。猪肠：猪肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的 ...

消化,脂肪,猪大肠,蒜苗，１、食材准备：猪小肠２００克、油、盐、泡辣椒、大蒜、小葱、蒜苗、泡西兰花头各适量。卤猪小肠切成段。２、蒜苗切段。３、小葱切段。４、大蒜拍碎。５、泡辣椒和泡西兰花头切丝。６、热锅中放油。７、倒入酸菜。８、倒入小葱段。９、倒入猪小肠翻炒。１０、最后加入蒜苗翻炒几下起锅。猪肠：猪肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的 ...

三角,猪大肠,红椒,东坡，1、食材准备：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克、葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。2、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。3、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。4、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒 ...

星河,猪大肠,醉态,余音，1、弃荒城待终老2、不能说的秘密3、人世未谙4、傻猫猫5、余音未散6、一杯敬自由7、微微一笑很倾城8、风雪吹满头9、鹿夏10、折月煮酒11、腿毛拌饭12、试着坚强点13、伤心猪大肠14、跟自己说声对不起15、折耳兔啵唧16、夏末秋涼17、丢了天真失了美好18、晚来天欲雪19、心已被拧碎20、说不出再见21、醉态萌生22、松下藏雪23、沉默的爱24、满目星河25、没感情就绝交26、不羡江中仙27、风止28、何必讨 ...

方法,猪大肠,小苏打,放在，1、在大肠中加入适量小苏打。2、滴少许食用油。3、将放入的材料与大肠搅拌均匀，双手用力揉搓大肠身上的粘液，直至不再滑手。4、将大肠放在清水中冲洗干净。5、翻过大肠，让内壁向外。6、内壁上面有很多的油脂（喜欢吃的到这一步结束，将大肠再清洗一遍即可制作）。7、将这些油脂粒摘除干净，烹饪菜肴即可。 ...

猪大肠,肥肠,作用,病变，材料：猪大肠５００克。青红辣椒各１００克。葱、姜、料酒、面粉、苏打、生抽、胡椒粉、油、盐各适量。１、清洗猪大肠。买回的猪大肠先冲洗干净，然后用面粉揉搓，冲洗了翻过来，撕干净油筋，用面粉揉洗一遍。再翻过来。２、热水放一勺苏打，泡猪大肠２０分钟，然后捞出换水浸泡３０分钟后捞出切段沥水备用。３、葱切小段，姜切片，辣椒切小段，如果是酸菜就切小段。４、炒锅热油爆香葱姜，炒香酸菜或辣椒，放大肠爆炒，随后放盐，烹料酒，烹生抽 ...

薄片,锅烧,猪大肠,备用，1、准备食材：猪大肠250克，酸笋250克青红椒各2根，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，姜葱蒜少许，料酒1小汤勺。2、首先将猪大肠清洗干净切成小块，将酸笋清洗干净切成薄片，将青红椒切成滚刀块备用，将葱姜蒜切碎备用。3、接着起锅烧热，把酸笋倒入锅中，大火炒干水分炒出香味然后盛出备用。4、接着起热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香，加入1汤匙的豆瓣酱，炒出红油。5、再倒入猪大肠，猛火爆炒，把大肠炒至6成熟。6、然后倒入炒干水分的酸笋 ...

猪大肠,白糖,步骤,红椒，1、主料：猪大肠300克。2、辅料：柿子椒75克，黄瓜75克。3、调料：姜15克，陈醋10克，白砂糖8克，盐3克，味精2克，辣椒油15克，香油10克。4、将大肠头切成均匀的丝。5、黄瓜、红椒也切丝。6、肠丝下水锅内焯透捞出。7、凉透后放入黄瓜、红椒丝内，加姜丝拌匀。8、将陈醋、白糖、精盐、味精调匀。9、浇在三丝上，淋辣椒油、香油拌匀即成。 ...

红椒,洋葱,肥肠,猪大肠，1、双椒炒肥肠，用料，肥肠，洋葱；青椒，红椒。自己卤的肥肠（也可以选择自己卤也可以买卤好了的），卤好的肥肠切好起锅放入油倒入蒜生姜炒香加入肥肠翻炒一下，加入洋葱炒香加入生抽料酒去腥，炒香后加入青红辣椒（吃不得辣的加入菜辣椒），青红辣椒炒香以后（觉得味不够可以加入适量的调味品我卤的时候加好了的）。2、溜肥肠，肥肠1根；蒜4瓣；葱头1个；葱1根；干辣椒3个；醋1.5勺；老抽1勺；盐半小勺；十三香1勺。炒锅放少许油， ...

猪大肠,部位,步骤,小苏打，1、猪大肠要想反过来，首先用绳子绑住一头，然后抓住大肠一头翻转，一节一节地塞，直到可以灌水时，往里面灌水即可。2、猪大肠是猪身上最重要的下货之一，这个部位是用来装粪便的，食用之前一定要清理干净。3、清洗猪大肠时有个口诀就是一泡二翻三搓，做完这些，腥臭味基本上就能去除干净了。4、所谓的一泡就是提前浸泡，我们先把陈醋、面粉、盐、小苏打充分的搅拌，然后把猪大肠放进去浸泡一个小时左右，然后再进行揉搓。5、第二个要点就 ...

猪大肠,肥肠,尾部,小麦粉，1、先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。2、把猪大肠装在盆里，放入小麦粉。3、然后用手用点劲抓洗。4、再用手一条一条撸起来洗。5、洗好后倒入热开水清洗干净。6、然后开始翻肚肠。7、翻开后，左手拿猪肠翻过来的一头，右手提起猪肠慢慢往翻过来的猪肠里放，猪肠很快随着垂下去就翻过来了。8、翻好猪肠就是清理猪肠里面的脏东西。9、猪肠里面肥油，把粘有脏东西的肥油拔掉就好。10、处理好后，装盆放入小麦粉，同清理猪肠 ...

八角,小火煮,猪大肠,备用，1、原料：净猪大肠500克，金针菇150克，香葱25克，粽叶2片。2、调料：剁椒100克，色拉油25克，一品鲜酱油25克。3、猪大肠用盐、醋抓洗5分钟，除掉异味，再用清水冲洗10分钟，入清水锅中，加15克葱、15克姜、10克花椒、5个八角大火烧开改小火煮约2小时至熟烂，取出切成0.5厘米长的斜刀段备用。4、将粽叶装盘，再把金针菇铺上，然后把切好的大肠放入，剁椒撒在大肠上面，入笼大火蒸5分钟，取出撒香葱，淋一品 ...

白斩鸡,猪大肠,吉利,春卷，1、十碗头，杭州人老底子过年时，很讲究吃的菜，其中“十碗头”要从年三十吃到元宵节，包括元宝鱼、元宝肉、白斩鸡、彩蛋、暖锅儿、八宝菜、如意菜、长生果、藕富、豆沙春卷等。2、贴春联，春联，俗称门对子。每年春节，家家户户在门上贴上大红的春联，更增添了喜庆气氛。3、讨口彩，大年三十夜，以前杭州人家里一般都备有几只口彩吉利的菜蔬，比如猪大肠叫做常常顺利；鱼圆肉圆称为团团圆圆；鲞头煮肉就是有想头；春饼裹肉丝暗指银包金丝； ...

猪大肠,世纪,的人,土豪，1、大肠刺身，来自郭德纲和于谦相声中的一个梗，主要调侃土豪的奇葩生活爱好，什么都要追潮流。2、猪大肠刺身是不能吃的，因为猪大肠绝对不能生吃，一定要煮熟了再吃。3、刺身是日本料理中最具特色的美食。据记载，公元14世纪时，日本人吃刺身便已经成为时尚，那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。当时的“脍”是指生的鱼丝和肉丝，也可指醋泡的鱼丝和肉丝，而那时刺身只是“脍”的一种烹调技法。直到15世纪，酱油传入日本并被 ...