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白露吃鸡的寓意 白露吃鸡是哪里的风俗

  白露吃鸡的寓意 白露吃鸡是哪里的风俗

  苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。

  十样白,包括的草药有:白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参,以与“白露”字面上相应,在秋天吃,能有滋阴、健脾、润燥、清肺、疏散风热的功效。

  在一个特定的节日,这些草药炖一锅鸡汤,可以固本培元、养出正气,我们的肺部得到修复和保护,同时也是用亲情和关爱把全家都凝聚在一起,不仅仅是为了风味,更是补养身心,让我们的身心得到疗愈。

  白露吃鸡有什么好处?

  1、鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长,对于在健身想锻炼肌肉的人来说,是一个很好的营养补充。

  2、高蛋白,低脂肪,鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。

  3、可以降低胆固醇,为高胆固醇患者的身体健康更好地保驾护航。鸡肉,特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低,维生素比较高,非常有利于降低胆固醇。

  4、可以帮助排出身体内的毒素,还有抗氧化的功效。

  5、对于身体虚弱的人,可以补充很好的营养,还可以缓解头晕等症状。

  6、鸡汤非常有利于女人补充肝血,提供营养。

  7、可以增强身体的免疫力。强身健体,预防和减少感冒等疾病。

  8、乌鸡还可以美容养颜。延缓衰老,改善女人的气色,是女人的养颜圣品。

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