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克孜勒苏诺劳孜节

  古老的迎春节--诺劳孜节是柯尔克孜族一年一度的盛大传统节日,类似汉族的。春节诺劳孜节是柯尔克孜族太阳历元月初一,相当于农历的春分,即公历3月20日或21日,从这一天开始安排一年的生产和生活。届时男妇老少穿上节日民族服装,举行各种喜庆活动。家家户户要做“诺劳孜饭”,用炒过的小麦、大麦,加上盐、葱、牛羊肉等7种以上的食物以及各种野生调味佐料煮成稠粥,称做“克缺”(丰盛粥),预祝丰收。做这种饭时,不再宰牲畜,要用往年剩余的粮食和食物。要求做得丰盛,以示年年富足有余。

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