千禾酱油确实无添加吗（千禾酱油好不好）
千禾酱油确实无添加吗，千禾酱油好不好相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、千禾酱油好吃，原料纯天然，无添加，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
2、千禾味业在传承中国古法酿造工艺的基础上，选用非转基因优质原料，采用国际先进的发酵技术和现代智能设备，充分利用天府之国得天独厚的气候、水源及微生物发酵优势，精心酿造的千禾头道原香酱油、千禾窖醋、千禾有机酱油、千禾有机醋，是中国高品质健康酱油食醋的典范。
3、千禾味业始终秉承“忠孝廉节，说到做到”的核心价值观，坚持以振兴民族食品工业，提升人类生活品质为使命，做放心食品，酿更好的味道，目标是将“千禾”打造成高品质健康调味品第一品牌。
4、氨基酸态氮含量：1.20g/100ml（特级）钠含量：5986mg/100ml购买参考价：28.8元/500ml380天相比180天的酱油味道更加醇厚鲜咸一点，入口时咸味略重，但咸味仍然能弥漫口腔，还能尝到一点点的甜味，用来做菜提鲜的非常好的选择。
5、扩展资料选购技巧首选酿造酱油酿造酱油是以大豆（或）脱脂大豆、小麦和（或）麸皮为原料，经微生物发酵制成，其执行标准号是：GB 18186-2000，而配制酱油以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品，其执行标准号是：SB 10336-2000，在标签上不得将"配制酱油"标注为"酿造酱油"，要区分酿造酱油还是配制酱油，只需观察酱油包装或酱油的产品标准号即可。
6、 看酿造方法酱油一般分为高盐稀态和低盐固态两种酿造方法。
7、高盐稀态是传统的酿造工艺，所用的原料为大豆、小麦，用料更为精良，发酵时间需要很长，味道很好。
8、而低盐固态的酱油所用的原料为大豆、麸皮，采用迅速酿造的方法，口感不够好，因此，高盐稀态工艺制作出来的酱油品质更好。
9、 看酱油级别酿造酱油质量等级的相关指标中，最重要的就是“氨基酸态氮”含量，该指标越高，说明酱油中的氨基酸含量越高，酱油的品质越好。
10、每100毫升酱油中氨基酸态氮的含量不小于0.8克的就是特级酱油，不小于0.7克的就是一级酱油，不小于0.55克的就是二级酱油，而不小于0.4克的就是三级酱油。
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