• 各民族传统节日——朝鲜族节庆

    各民族传统节日——朝鲜族节庆

    糕饼,婴儿,紫菜,胡桃,朝鲜节日与汉族基本相同。此外有三个家庭节日,即婴儿诞生一周年,"回甲节"(六十大寿)、"回婚节"(结婚六十周年纪念日)。朝鲜族一向崇尚礼仪,注重节令。每逢年节和喜庆的日子,饮食更加讲究,所有的菜肴和糕饼,都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀。除了传统节日外,小儿周岁、结婚、老人六十大寿,都要大摆筵席,宴请宾客。届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡,公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。筵席的传统菜点 ...

  • 台湾清明节习俗

    台湾清明节习俗

    塔上,日期,糕饼,中国,中国幅员辽阔,南北气候不一,所以清明节也因地而异,有二月初二的,也有三月初三的。台湾的清明节是从前一年冬至开始算起的第105天,台湾的漳州籍人清明节则是在农历三月初三。台湾清明节习俗和闽南差不多,台湾客家人祭祖扫墓的时间是从元宵节过后便开始,日期由每家自定,一直到清明为止。台湾民众的扫墓习俗,一般可分为两种:一种是一般祭扫,仪式及祭祀的东西比较简单,大都只供一些米糕、粿类和糕饼;二是修整祖墓,祭礼相当隆重,供祭的 ...

  • 婚礼盛典上的习俗仪式

    婚礼盛典上的习俗仪式

    中国,糕饼,蛋糕,纯洁,现在的很多婚礼都是中西合璧的,既有白色的婚纱,又有红色的旗袍;你了解这些东西方婚礼的差异与习俗的来源吗?1、西式婚礼上,为什么新娘总是站在新郎的左边?与传统的中国婚礼不同,西式婚礼不是遵循“男左女右”的位置站立。那是因为在古时候,盎格鲁萨克逊的新郎常常必须挺身而出,以保护新娘子免得被别人抢走。在结婚典礼时,新郎让新娘站在自己的左边,一旦情敌出现,就可以立即拔出佩剑击退敌人。2、为什么新娘 ...

  • 中华民族: - 京族

    中华民族: - 京族

    糯米饭,鱼汁,糕饼,酒肉,主要聚居在素有“京族三岛”之称的广西壮族自治区防城各族自治县江平乡的污尾、巫头、山心三个小岛上,其余分布在谭吉、红坎、恒望。京族过去被称为越族,1958年正式改名为京族。京族有自已的语言,没有文字,绝大多数京族人通用汉语(广州方言)和汉文。京族人喜欢的“唱哈”、竹竿舞、独弦琴,被誉为京族文化的三颗“珍珠”。京族主要从事沿海渔业。近年来,京族 ...

  •  中华民族: - 独龙族

     中华民族: - 独龙族

    独龙族,石板粑粑,炒面,糕饼,主要聚居在云南省贡山独龙河谷。直到本世纪中叶,独龙族还处于原始公社的解体阶段。人们以种植、狩猎和采集为主,身披自已编织的麻布,有少数人则用树叶、兽皮遮盖。妇女还崇尚纹面的习俗。独龙语与贵山怒族语言基本相通,没有本民族的文字。习俗无论饮酒、吃饭和吃肉,独龙族家庭内部都由主妇分食。客人来临也平均分给一份。一般每个家庭都有数个火塘,每个子女结婚后便增加一个火塘,做饭由各个火塘轮流承担。独龙族民间互相邀请的方式十 ...

  • 各地中秋吃的习俗

    各地中秋吃的习俗

    烟熏,糕饼,莼菜,北京,中秋节在中国拥有悠久的历史,尽管大家在这一天都有赏月、吃月饼的习惯,但是由于中国地大物博,每个地方都有自己的饮食习惯和风俗,每个地方的应节食物也不一样。浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的莼菜、鲈鱼,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜,是水生宿根生叶草植 ...

  • 挪威的文化与习俗

    挪威的文化与习俗

    红色,计程车,糕饼,寄放,挪威人非常喜欢握手。无论何时,当陌生人相会,总要握手及互道姓名。同样地,当以后遇见了不怎么熟的人,你也得在招呼时及道别时握手。挪威人和蔼有礼。不管在何时,为你服务的人都会说VoerSaGod,基本上,这句话是包含了"不客气"以及"乐意为你服务"这两个意思。与"请"字相当的挪威语仅有rennligst,这是正式的说法,不常使用。挪威人唯一不太礼貌的态度出现于奥斯陆繁忙的街道上。人们似乎会互相推挤,而且不常道歉 ...

  • 海南古万洲婚姻习俗

    海南古万洲婚姻习俗

    进程,糕饼,选择,相克,婚姻是人类自身生产的基础。人类要延续,家庭要发展,最终由男女双方的婚姻关系所决定。海南古万洲所在地就是今天的万宁,这里的婚姻习俗很有讲究,从订到结婚要以历几个比较复杂的过程:1、定礼必须送槟榔,富者盛于银盒。次之盛以锡盒、贫者以彩帕包裹送去,在说亲过程中,如果女方允诺则由辈份最长者,首先开盒,手占一枚.即为定礼。俗云;凡女子受聘某家.就叫做“吃某氏槟榔”;2、纳币这里包括送银元礼物到女方,同时,将男女生辰八字 ...

  • 各地寒食节饮食习俗

    各地寒食节饮食习俗

    麻糍,日期,青团,糕饼,寒食节,寒食从词面上来理解,便是吃冷食的一天。那么寒食节有没有吃什么冷食的讲究,在寒食节这一天里,人们一般吃什么呢,在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。成百上千年过去了,有些食物的祭祀意味逐渐淡去。清明节期间您如果到这些地方去旅游,也许也有机会尝一尝。我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。它在古代不如前一日的寒食节重要,因为清明及寒食节的日期接近,民间渐渐将两者的习俗融合,到了隋唐年间(5 ...

  • 山东曲阜过春节有哪些习俗

    山东曲阜过春节有哪些习俗

    糕饼,丰盛,馒头,继承,2014-1-1717:03:00中国食品科技网山东曲阜是儒家文化的发源地。在时代潮流的冲击下,很多地方过年习俗发生变迁,在儒家文化的源头曲阜,传统习俗保存得如何?记者近日在曲阜作了一番探访。敬天祭祖:除夕夜的“重头戏”敬天祭祖是曲阜百姓除夕夜的头等大事。在孔庙中做摄影生意的岳衍慧对记者说,除夕晚上要摆上祖先的牌位,一般供上三代的祖先。牌位前有肉、鱼、鸡等供品,点燃香及蜡烛。子时前后,饺子出锅,头几碗要用来祭 ...

  • 月饼千古由来

    月饼千古由来

    糕饼,京城,胡桃,品种,http://www.tech-food.com2005-8-910:15:00中国食品科技网月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人 ...

  • 京族

    京族

    糯米饭,鱼汁,糕饼,数量,主要聚居在素有“京族三岛”之称的广西壮族自治区防城各族自治县江平乡的污尾、巫头、山心三个小岛上,其余分布在谭吉、红坎、恒望。京族过去被称为越族,1958年正式改名为京族。京族有自已的语言,没有文字,绝大多数京族人通用汉语(广州方言)和汉文。京族人喜欢的“唱哈”、竹竿舞、独弦琴,被誉为京族文化的三颗“珍珠”。京族主要从事沿海渔业。近年来,京族三岛又发展了农业、鱼类加工业和人工珍珠养殖场。京族崇拜祖先,信仰多神。京 ...

  • 闲话点心 精致的美食

    闲话点心 精致的美食

    点心,糕饼,据传,江淮,我国糕饼最早源于商周,据传,当年武王发兵讨纣王,纣王派闻太师随军出征,为了减少埋锅造饭,缩短进兵时间,闻太师便亲自设计了一种用饴糖与炒熟谷粉掺合、粘结起来做成的条块状糖饼,作为士兵的干粮。这可说是我国糕点的鼻祖。此后,民间效仿闻太师制作的糖饼加以改进,几经演变,逐步发展为酥皮、包馅、油炸的糕饼。昔时,京糕点行业有个行庙,庙内供祭着闻太师的塑像,以示纪念这位糕点祖师。点心一般是指正餐之前小食以充饥的糕饼之类的食物, ...

  • 朝鲜族的传统节日

    朝鲜族的传统节日

    婴儿,胡桃,紫菜,糕饼,朝鲜族节日与汉族基本相同。此外有三个家庭节日,即婴儿诞生一周年,“回甲节”、“回婚节”。朝鲜族一向崇尚礼仪,注重节令。每逢年节和喜庆的日子,饮食更加讲究,所有的菜肴和糕饼,都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀。除了传统节日外,小儿周岁、结婚、老人六十大寿,都要大摆筵席,宴请宾客。届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡,公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。筵席的传统菜点不仅花样繁多,造型也要优美华 ...

  • 月饼的历史来源

    月饼的历史来源

    又称,糕饼,太师饼,京城,月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一 ...

  • 陆河清明节习俗谈

    陆河清明节习俗谈

    陆河,豆腐干,糕饼,上方,清明,节气名,是中国农历二十四个节气之一,在每年公历4月5日前后。千百年来,中华民族习惯在这一天举行扫墓、祭拜祖先活动。它已成为一个节日。中国人为什么要在清明节这一天扫墓?据民间的传说,在唐朝时,唐太宗下了圣旨:清明节这一天在山上坟墓的周围怎样动土,都平安无事。于是,全国人自此在每年这一天都进行扫墓。这是中国人怀念祖先、进行感恩活动的一种传统做法。陆河人是中华民族的一部分,自然也不例外。不过,陆河人在清明时节扫 ...

  • 中秋祝福语8个字以内的

    中秋祝福语8个字以内的

    疾病,执行,糕饼,月圆,中秋祝福语8个字以内的1.一块月饼,合家团圆。2.祝你刻刻充满朝气,时时高兴欢喜,日日喜悦无忧,月月事事顺心,年年圆满如意,事顺业顺家兴!月圆人圆花好!中秋节快乐!3.中秋佳节,万事胜意!4.中秋愉快,靓丽一生!5.中秋节的喜悦渲染着美丽大地,月亮的柔美感动着灿烂星空。在这佳节来临的日子,我想借着圆月告诉你:认识你,真好!朋友,就是一生一世!6.怀念系蚕丝,心有千牵挂;秋月天地照,然而亮你笑。与星月伴 ...

  • 中秋节祝福语短信2020

    中秋节祝福语短信2020

    赚钱,无限,糕饼,秋水,中秋节祝福语短信20201.清风带去我的祝福,明月捎走我的问候,送你一丝风儿,赠你一缕月儿,风月无边,人间有情,中秋快乐!2.在全家欢聚的仲秋之夜,我把真心诚意的祝福在夜空绽放,绽放出许许多多的祝福,让无数的祝福将你紧紧围绕,带去无数的吉祥幸福如意安康,愿你生意兴隆财源进,福星高照欢满堂,中秋节快乐!3.关掉你的手机,慢慢闭上眼睛,想想我,想想月饼,你会发现我和月饼一样可爱!中秋节快乐!4.一曲情歌一起听 ...

  • 小满节气的风俗食物 小满节气吃什么传统食物

    小满节气的风俗食物 小满节气吃什么传统食物

    糕饼,上市,作用,营养,小满节气的风俗食物小满节气吃什么传统食物小满节气的风俗食物有:苦瓜、苦菜、麦糕饼、枇杷、枸杞苗、蒲公英等,由于小满节气期间是湿性皮肤病的易发期,因此,饮食调养要以清淡素食为主,可以常吃具有清热祛湿作用的食物。苦瓜苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清 ...

  • 惊蛰打小人有用吗 惊蛰打小人是什么意思

    惊蛰打小人有用吗 惊蛰打小人是什么意思

    糕饼,对头,东北角,蛋糕,惊蛰打小人有用吗惊蛰打小人是什么意思惊蛰打小人没有有没有用这一说,只是为了讨一个驱霉运的好兆头,“小人”是指那些喜欢挑拨离间,惹是生非的人,亦可象征无故惹来的是非或恶运,而通过打小人的仪式,以祈求消灾解困,化险为夷。古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。惊蛰为什么要打小人奉神:准备好所需的物 ...