成都市郫都区天气（成都市郫都区邮编），，成都市郫都区天气，成都市郫都区邮编相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、四川省邮编 四川省行政区划:510000成都市邮编:610000 邮费查询 市区号:028 市行政区划:510100郫县邮编:611730 邮费计算 郫县行政区划:510124城市/区/县地址邮政编码区号郫县晨光 ...

望丛祠,吼山,深山,郫县，郫县曾是古蜀国都城，传说望帝传位后，归隐深山，化作杜鹃鸟，每年二月杜鹃花开时飞回成都平原上空日夜啼叫，催促农夫赶快春耕，直叫到口吐鲜血，染红了山上的杜鹃花，蜀人以为是望帝的魂回来了，这就是民间传说中“杜鹃啼血”的故事。郫县城因而被称为“鹃城”。后人为纪念望帝，在每年的农历五月十五前后办起了鹃城赛歌会，赛歌会场地就选在望丛祠。参加赛歌会的歌手都是当地土生土长的农民，以唱山歌为主。唱山歌在四川又叫“吼山歌”，大多是 ...

望丛祠,深山,杜鹃啼血,郫县，郫县曾是古蜀国都城，传说望帝传位后归隐深山，化作杜鹃鸟。每年二月，杜鹃花开时飞回成都平原上空日夜啼叫，催促农夫起快春耕，直叫至口吐鲜血，染红了山上的杜鹃花。蜀人以为是望帝的魂回来了，这就是民间传说中“杜鹃啼血”的故事。郫县城因而被称为“鹃城”。后人为纪念望帝，在每年的农历五月十五日前后办起了鹃城赛歌会，赛歌会场地就选在望丛祠。参加赛歌会期间，县城内举办各种文化、娱乐、体育活动和土特产展销。 ...

肠线,尾部,麻辣小龙虾,郫县，用料：小龙虾1500克、郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。1、先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止。2、把小龙虾抓起，把尾部中间的肠线抽出，抽的时候用手左右捏一下，即可很易抽出。3、再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净。4、备好调料，花椒、小葱、干辣椒、蒜片、生姜片、和郫县豆瓣酱。5、热锅倒入 ...

开封,川菜,郫县,豆瓣酱，郫县豆瓣酱是一道汉族传统调味品，素有川菜之魂的美称。产于四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、大麻等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣子酥脆，有较重的辣味，香甜可口。除用作调味外，也可单独佐饭。用熟油拌，其味更佳。郫县豆瓣酱一般外面买的保质期是18个月，开封后最好一年内吃完。自己做的可以吃久些，如果是经常用的话就不需要刻意储存， ...

白糖,盘中,红油,郫县，1、主要食材：鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜2、鸭血切成稍厚一点的大片，大蒜和葱分别切末。3、切好的鸭血码入盘中4、热锅凉油，放入从蒜末小火煸香，然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒5、煸炒出红油后加入少许白糖6、加入鲜味酱油拌匀即关火7、炒好的调料浇在鸭血上。8、放入蒸锅，大火蒸8分钟即可关火9、取出后撒上些香葱末提色增香。 ...

葱段,干红,白糖,郫县，材料：鸭半只、仔姜芽150克、青笋2根、植物油250克、干红辣椒10个、花椒1小撮、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、葱3-4根、盐少许、白糖少许。1、光鸭洗净剁成小块；青笋削皮洗净，仔姜芽洗净；红辣椒剪成段，葱切段；青笋切成滚刀块，姜切片。2、炒锅置火上烧热，倒入油烧至7成热；将鸭块倒入油中翻炒。3、炒至鸭块表面微黄，油变清亮时，将鸭块铲起。4、将多余油倒出，只留少许底油在锅中，改小火将豆瓣酱、红辣椒及花椒炒香至油 ...

蒜苗,红油,白糖,郫县，准备材料：五花肉250克、蒜苗3根、姜6片、料酒适量、郫县辣酱1大勺、白糖1茶匙、生抽1勺。蒜苗五花肉的做法1、去皮五花肉洗净切薄片。2、蒜苗摘好洗净切斜段。3、锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出。4、留少量底油，加姜片，郫县豆瓣酱炒出红油，肉片下锅翻炒。5、蒜苗下锅，加入1茶匙白糖，一勺料酒，一勺生抽，豆瓣酱咸盐要少量放。炒匀关火。 ...

红油,郫县,豆瓣酱,葱头，1、材料：牛蛙数只，葱头半个，辣椒少许，葱花少许，姜片少许，冰糖一小块，胡椒粉少许，郫县红油豆瓣酱少许，生抽少许，料酒少许，盐适量。2、把蛙洗净，切好。3、把切好的蛙倒入一个大一点的碗中，放入少许盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟，一个是去腥，一个是入味。4、准备好葱花，姜片，干辣椒剪成断，冰糖一小块。5、倒入适量的油，小火放入冰糖和辣椒，煸香后转中火，下入葱姜，还有郫县红油豆瓣酱，炒出红油。6、转大火，倒入蛙，翻炒 ...

八角,郫县,豆瓣酱,蜗牛，大蜗牛一般需要煮40到50分钟。烧蜗牛材料：蜗牛两斤、葱姜蒜适量、干辣椒十个、糖、豆瓣酱、花椒、八角、陈皮、小茴香、料酒、香叶。做法：1、蜗牛放水里，最少吐泥两天。２、用钢丝球一个个刷干净。3、葱姜蒜切片，准备八角三四粒，香叶四五片，干辣椒十个，花椒、陈皮、小茴香各一小把。4、热锅放油，把刚准备的料放进去炒，在放一勺郫县豆瓣酱，一勺糖，炒均匀。5、蜗牛倒进锅里翻炒，放入料酒、酱油翻炒均匀，加入水。6、大火烧四五 ...

海鲜,青虾,郫县,豆瓣酱，青虾、青花椒、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、海鲜酱油、蚝油。1、青虾用牙签去虾线，郫县豆瓣酱剁碎，葱、姜、蒜切末，干辣椒洗净剪段。2、热锅凉油，油稍热时，放郫县豆瓣酱小火炒香。3、放葱、姜、蒜末稍微炒香。放辣椒花椒炒出香味。加水煮开。4、煮开后放入青虾。放少许酱油和蚝油。5、盖上锅盖把水收干即可。 ...

八角,香菜,肉蔻,郫县，用料：鸡块1000克、青椒1个、香菜适量、姜适量、葱适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、肉蔻适量、麻椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣酱15克、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、盐、鸡粉3克、糖3克。1、青椒切块，香菜切段，姜切片。2、加入辅料，翻炒爆香。3、加入豆瓣酱。4、倒入鸡块，翻炒。5、加生抽、蚝油、盐，鸡粉、糖，翻炒均匀。6、放入青椒，翻炒均匀。7、加水没过鸡肉，收汁即可。 ...

豆腐,豆豉,郫县,碎末，用料：豆腐500克、食用油5毫升、丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克、水淀粉15克、麻椒适量。做法：1、豆腐500g切块放入水中，大火煮沸。2、锅中放油，加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱。3、倒入豆腐块翻炒。4、加入生抽5g、盐3g、水淀粉5g，大火翻炒收汁。5、出锅淋上适量麻椒碎末，完成。 ...

豆腐,锅烧,盘后,郫县，1、食材：魔芋豆腐，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，盐，鸡精，水，植物油。2、将魔芋豆腐洗净切片，葱姜蒜切末。3、将魔芋豆腐放入沸水中焯去碱味。4、捞出魔芋豆腐用清水冲洗干净。5、锅烧热，放适量油，爆香姜蒜，放入豆瓣酱炒香。6、加入水大火烧开。7、倒入魔芋豆腐，调入盐和鸡精。8、大火烧开后转小火慢煮至魔芋豆腐入味。9、锅中汤汁快收干时关火，装盘后撒上葱花即可。 ...

锅烧,郫县,魔芋,酸菜，1、主料：魔芋400克、酸菜150克。2、辅料：植物油1大勺、鸡粉1小勺、郫县豆瓣酱15毫升、小葱3颗、老姜3片、大蒜4瓣、干辣椒3个、花椒15粒、胡椒粉0.5小勺、香醋5毫升、生抽5毫升。3、备好食材：魔芋、酸菜、小葱、老姜、大蒜；4、魔芋洗净后切成条状；酸菜洗净，挤干水分，切碎；老姜、大蒜、小葱分别切末；5、锅里倒入清水烧开，放入魔芋煮几分钟，捞出，沥干水分；6、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；7、放入郫县豆瓣 ...

红油,白糖,炒鸡丝,郫县，1、鸡肉顺着肉丝的纹路切成筷子粗的丝2、放在盆内，加入胡椒粉，料酒拌匀，加入淀粉抓匀（如果比较干，淋入少许水）腌制10分钟3、尖椒，胡萝卜切丝4、锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒至出红油5、下入葱花，姜末，蒜片炒香6、下入肉丝中小火炒制肉丝变白7、下入尖椒丝，胡萝卜丝，盐，白糖，淋入少许水（防止糊锅)翻炒至尖椒颜色变深，即可盛出装盘 ...

白糖,步骤,热油,郫县，1、主料：鸡胗500克、青椒1个、剁椒1勺、辣酱1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、盐3克。2、鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片，用水焯一下，加生抽、胡椒粉、料酒、姜丝、剁椒拌匀腌制20分钟。3、姜切丝、尖椒切块。4、锅里热油，爆香姜、花椒。5、倒入鸡胗，大火快速翻炒。6、再加入一勺郫县辣酱翻炒均匀。调入适量的盐、白糖调味。7、最后放入尖椒块快速翻炒出锅。 ...

备用,红油,鱼香茄子,郫县，1、将葱，姜切末，分成两半，一半炝锅用，一半待会儿放到鱼香酱汁中，将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好，备用。拍几瓣蒜，切成末，青椒切块。2、起锅，锅不热的时候倒入适量的油。油温至五成热的时候放入郫县辣酱，低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊。3、待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅，炒出香味后放入处理好的茄子，翻炒三至四分钟后放入青椒。4、放入青椒后便倒入事先调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻，临出锅 ...

八角,步骤,郫县,切成，1、1、干竹笋放入清水泡发几天直到泡软。将泡发好的干竹笋手撕成2.5厘米宽的条，再切成长3厘米段。2、青尖椒去蒂洗净，青尖椒一半切碎，一半切2厘米长均匀的段。3、将鸡洗干净，切块，鸡油切丁。4、铁锅内放油，开小火，先将鸡油放入煸出鸡油，再放入姜块、郫县豆瓣酱炒香。5、转中火，倒入鸡块翻炒，煸干水分。加盐、白冰糖、花椒、八角、酱油继续翻炒。加水淹过鸡块（加600毫升左右），加盖，煮5分钟。6、5分钟后加入干竹笋段， ...

教程,粉条,八角,郫县，1、用料：鲶鱼一条、嘎鱼两条、鲫鱼一条、酱油两勺、料酒一勺、盐少许、八角两个、大蒜少许、醋酌情、小葱两根、姜酌情、郫县豆瓣酱一勺、面酱一勺、五花肉少许。2、锅内放油，热锅凉油放入辣椒姜蒜翻炒一下，炒出香味，放五花肉。3、五花肉煸炒稍稍有点焦边，放入豆瓣酱和面酱炒一下。4、锅内放水把鱼放进去，放葱醋料酒老抽盐，小火炖30分钟。5、放泡好的粉条，大火收汁10分钟，装盘上桌。 ...