• 一颗萝卜的小说(一颗萝卜)

    一颗萝卜的小说(一颗萝卜)

    一颗萝卜的小说(一颗萝卜),,一颗萝卜的小说,一颗萝卜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、好像就出过肉馅小甜饼,明月,三次元。2、林氏夫妇,两小这几本,质量还可以值得一看。本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。 ...

  • 饺子做法大全家常肉馅(饺子做法大全)

    饺子做法大全家常肉馅(饺子做法大全)

    饺子做法大全家常肉馅(饺子做法大全),,饺子做法大全家常肉馅,饺子做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1.姜1小块、葱1根、鸡蛋1个、陈醋1大勺、盐少许、香油1小勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、生抽2大勺。2、2.猪肉切大块,姜切片,葱切段。3、3.香菇提前用清水泡发;泡发后的香菇挤去水分,切大块,放入盛有猪肉、姜片和 ...

  • 肉馅饺子煮10分钟熟吗

    肉馅饺子煮10分钟熟吗

    韭菜,肉馅,饺子皮,饺子,一般可以,若是速冻饺子煮制时间可能会更长一点。饺子煮熟后会漂浮在水面上,并且圆鼓鼓的,而且饺子皮颜色会微微发黄,带点透亮,这样也就说明饺子可以出锅了。煮饺子的时间还与饺子的大小有关,体型较大的肉馅饺子可能需要再煮久一些。饺子的馅料多数是用蔬菜和肉类进行搭配,一般会有猪肉荠菜、韭菜鸡蛋、玉米猪肉、香菇猪肉、猪肉虾仁等馅料。煮制饺子过程中一定要注意搅拌,防止饺子互相粘连在一起。 ...

  • 肉卷怎么炒

    肉卷怎么炒

    调整,步骤,选择,肉馅,用料:肉卷,葱花。步骤:1、准备一条肉卷,切片备炒。2、起油锅,肉卷倒进去翻炒。3、差不多以后放葱花,继续翻炒。4、翻炒得差不多了,就可以起锅了。肉卷是一种经过蒸制的含馅料酱香型发面面食,十分美味,一般需要的材料有面粉200g,瘦肉100g,香葱适量,蛋清液少许,可根据口味自身调配。肉馅切的比剁的口感要好,大小块随自己喜好;肉馅稍微点肥的比纯瘦肉要香;肉馅的调味可以根据口味喜好自由调整;冷水热水下锅均可,二次发不 ...

  • 肉馅怎么炒好吃

    肉馅怎么炒好吃

    红椒,肉末,包子,肉馅,材料:花生油,豆瓣酱,老抽,蒜,葱,猪肉。1、猪肉剁成肉末,蒜切片,葱切段。2、油烧热,将蒜片放入锅中爆香。3、将猪肉末放入锅中炒至发白。4、放入豆瓣酱,放老抽。5、装盘前均匀撒上葱花即可。炒肉馅还可以用来包饺子、做包子,或者做成红椒肉饼、肉末蒸蛋、肉沫茄子等家常菜肴,美味又简单。 ...

  • 自己如何制作火腿

    自己如何制作火腿

    花椒粉,五香粉,锡纸,肉馅,用料:红曲米粉2克、肉馅500克、淀粉100克、蛋清1个、五香粉3克、花椒面5克、盐5克、糖3克、葱姜少许。做法:1、葱、姜切末。2、淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入。3、肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻。4、再慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑。5、把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧,锡纸一定要多包两层,否则两端拧的时候 ...

  • 南瓜糯米盅怎么做

    南瓜糯米盅怎么做

    五香粉,糯米,南瓜,肉馅,1、把南瓜洗净,提前将糯米泡好。2、肉馅加入五香粉、鸡精、酱油;搅拌均匀至粘稠。3、把打好的肉馅加到泡好的糯米中;糯米和肉馅充分搅拌均匀。4、把南瓜洗净,切掉上面的小盖子,将南瓜壤用勺子挖掉。5、把拌匀的糯米肉填满小南瓜里;盖上小盖子,用牙签固定好。6、放入蒸锅,蒸制20分钟即可。 ...

  • 家常牛肉馅饺子怎么调馅

    家常牛肉馅饺子怎么调馅

    面皮,边缘,色拉油,肉馅,1、温水和面和好的面团要松弛15分钟左右揉一次面团光滑为好。2、揪出大小一致的面剂子压成中间厚四边薄的面皮。3、肉馅加入色拉油适量的水搅拌好在加盐料酒胡椒粉牛肉粉葱姜。4、取面皮一个包入适量的馅料。5、捏好饺子的边缘。6、开水下锅煮开锅加适量的冷水再次煮开就OK了。 ...

  • 饺子馅放什么最香

    饺子馅放什么最香

    切成,擀面杖,肉馅,面团,1、饺子馅放香菜最香。2、猪肉饺子馅的原料:面粉、猪肉。配料:香菜适量、葱、姜末适量。调料:植物油适量、盐适量、酱油适量、清水。3、猪肉饺子馅的做法:将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同。将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀;将香菜洗净切成细末;将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了。将静置后的面团再揉光滑, ...

  • 素馅大包的做法

    素馅大包的做法

    包子,萝卜,好了,肉馅,1、面粉加水和成面团,醒20分钟。2、青萝卜洗净。3、肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。4、青萝卜切碎。5、搅拌均匀,包子馅就拌好了。6、把面团揪成小剂子。7、按扁,擀成圆皮。8、包上和好的馅。9、捏紧,包子就包好了。10、锅里放水,水开后下入包子蒸熟。 ...

  • 肉馅中加全蛋还是只加蛋清

    肉馅中加全蛋还是只加蛋清

    调制,肉馅,蛋清,黏性,一般是加蛋清。在调制肉馅时加入蛋清,不仅可以增加肉馅的风味,还能提高其营养价值,增加蛋白质的摄入量,并且还可以使肉馅更容易成型,不容易散开,无论是包饺子或包包子都会比较好包。肉馅中加入蛋清可以使肉馅的口感更加软嫩爽滑。鸡蛋清具有一定的黏性,加入肉馅中可以使肉馅更加粘稠。通常一斤的肉馅加入一个鸡蛋清的量就可以了。 ...

  • 小笼包要蒸多少分钟

    小笼包要蒸多少分钟

    小笼包,都是,大烟,肉馅,1、正常情况下,小笼包要蒸多久,还是要看它的大小,内馅、蒸笼的尺寸来判断。2、在家都是用在超市买的小蒸笼来蒸,这种蒸笼面积比较小,只能放7到8个小笼包,这样蒸15分钟左右就可以了。3、如果是拿大锅蒸,放的小笼包就比较多,可能就需要20分钟左右。4、另外肉馅一定要比素馅多蒸一会,如果不敢确实熟没熟,就可以去厨房里拿一双筷子,戳开小笼包看一下熟没熟,一般蒸笼上面冒了大烟,就代表已经已经熟了。 ...

  • 如何做玉米香菇水饺

    如何做玉米香菇水饺

    热油,切成,饺子皮,肉馅,1、食材:香菇适量、玉米适量、虾仁适量、饺子皮适量。2、将香菇切成小丁,然后下入热油锅中将其炒干。3、做肉馅,将猪肉馅和虾仁馅放入一块。4、将玉米粒、香菇和肉馅放碗中搅拌均匀。5、将和好的面擀成饺子皮,擀成比较薄的比较好。6、将饺子包好。7、水开的时候,将饺子下入锅中,煮熟即可。 ...

  • 给一周岁宝宝做肉饼怎么做

    给一周岁宝宝做肉饼怎么做

    西兰花,上劲,肉馅,红萝卜,1、用料:长山药三分之一,鸡蛋1个,胡萝卜三分之一,木耳少许朵,盐少许,油少许,玉米淀粉三勺,西兰花三朵,儿童酱油一勺,盐少许。2、将肉、红萝卜、西兰花、木耳、长山药切块放入搅拌机,再放一勺儿童酱油、少许盐、玉米淀粉三勺和鸡蛋。3、搅拌机搅拌三分钟,取出肉馅顺时针方向搅拌上劲。4、锅内放入少许油,手上沾油将肉馅搓成小丸子,放入锅中压扁,煎熟取出,一岁以上直接食用,一岁一下可上锅蒸一分钟再食用。5、也可水煮成 ...

  • 怎样做水晶丸

    怎样做水晶丸

    清汤,备用,肉馅,水晶,1、主料:肉馅,火腿。2、辅料:清汤,吉力片,鸡蛋清,淀粉。胡罗卜。调料:盐,香油。3、肉馅打入葱姜水,火腿末等,加入猪油,胡萝卜丁打上劲,加入鸡蛋清和适量淀粉成丸子,然后放入适量调料。4、将制作好的丸子放入锅内炸熟备用。5、吉力片用凉水泡发,放入盛鸡汤的小锅内,上火熬制融化,遂加入盐,调好味,成水晶汁。然后将丸子放入水晶汁的锅中迅速翻炒,待丸子充分挂上汁后逐个捞出晾凉即可。 ...

  • 腌酸豆角怎样调饺子馅好吃

    腌酸豆角怎样调饺子馅好吃

    混合,水边,切成,肉馅,1、主料:肥瘦猪肉250g,酸豆角1把。辅料:香油适量,盐适量,生姜适量,生抽适量,十三香适量。2、做法:面粉放入盆中,边加水边用筷子搅成絮状。用手揉成面团,醒15分钟。3、肉切成长条。放入绞肉机中绞成肉馅。4、生姜清洗后磨成姜沫。酸豆角清洗切成小粒。5、肉馅、酸豆角和姜沫混合,加适量盐,少量水,适量香油、生抽、十三香,搅打上劲。6、醒好的面团揉光后搓成长条,切成小段,压扁,擀成饺子皮。放入馅包成饺子。 ...

  • 熟加沙的做法

    熟加沙的做法

    备用,混合,不分离,肉馅,1、准备材料:肉馅(肥瘦3:1)、生姜末、蒜末、水淀粉、大饼屑(或面包屑)、鸡蛋盐、料酒、鸡精、十三香、油。2、用半干的大饼,揉成末备用。3、肉馅,加入蒜末、姜末。加入十三香。再加入适量的盐和鸡蛋。4、加入料酒后,搅拌直到肉馅和各种配料均匀混合。5、加入水淀粉,继续搅拌均匀。6、表面抹平后放置两到三小时。将做蛋皮用的鸡蛋全部打入容器中。鸡蛋打匀后用平底锅煎成薄蛋皮。煎好的蛋皮。7、蛋皮上均匀抹上水淀粉(为了 ...

  • 如何做灌汤牛肉包子

    如何做灌汤牛肉包子

    包子,姜末,放在,肉馅,1、用料:牛肉适量、面粉适量、猪五花肉适量、花生适量、盐适量、酱油适量、味极鲜适量、糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、香油适量。2、在面粉中加入少量食盐,用开水100克烫一下。3、然后加少许的冷水和成面团,不要太硬。4、醒一段时间后继续揉,再醒再揉,让面团筋道,这样擀出来的皮不容易碎。5、牛肉和猪肉剁成肉泥。6、把肉馅放在容器里面,加姜末。7、加酱油、味极鲜搅拌,加入糖、胡椒粉朝一个方向搅匀,牛肉容易 ...

  • 西胡芦的家常做法

    西胡芦的家常做法

    金黄,上油,西葫芦,肉馅,1、西葫芦要选粗细均匀的,不同太粗。2、要选嫩葫芦,这样好熟。3、西葫芦中间挖去的圆不要超过1、5cm,太大,肉馅固定不住。太小,肉馅少,又不好吃。4、必须要用盐腌制一下西葫芦,杀一下水分,要用厨房纸吸去水分,这样好挂鸡蛋面粉糊。5、猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油,搅打均匀,腌制5分钟6、西葫芦洗净,切成5mm的厚片,中间挖去直径1、5cm的圆7、把切好的西葫芦片摆在盘里,均匀的撒上盐,腌制一会,用厨房纸吸去渗出 ...

  • 豆腐塞肉馅的做法大全

    豆腐塞肉馅的做法大全

    豆腐,盘中,白糖,肉馅,1、把肉香菇生姜切末,葱切葱花。2、把材料放入小碗,加入一个鸡蛋。3、把碗里的材料加少许盐鸡精均与拌匀。4、把豆腐切大块,中间用小勺挖去中间的部分。5、把拌匀的肉馅用筷子塞入豆腐中间。剩下一点肉馅。6、挖出的豆腐也不浪费,把剩下的肉馅和这些多出的豆腐加少许淀粉加一点生抽拌匀。做成一个个小丸子,也放入盘中。7、蒸锅烧开水,把摆好的豆腐放入蒸锅大火蒸4分钟。8、差不多时候锅里勾芡一个汁。(我用的是高汤,生抽,白糖少许 ...