石子馍,猪肝,出口,宁化，一片柔肠和肝胆相照闽西山区农民宰了年猪，将一副大肠洗净、沥干，一片片切入沸滚的油锅。炸得脆脆的，蘸盐吃，唤作一片柔肠。另将一叶猪肝连胆洗净，放去半个胆的苦汁，另一半让它渗入猪肝。然后风干，切成大片，蒸熟，再改刀切小片，供吃。这种入口苦、回味甘的猪肝，唤作肝胆相照。宁化田（山）鼠干闽西有风味特色八大干，即连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、宁化辣椒干、长汀豆腐干。其中宁化田（山） ...

石子馍,核桃,排队,上市，西安的特产有：腊牛羊肉、石子馍、柿子饼、核桃枣、小米等等，当然有的特产是带不回去的，比如羊肉泡馍或者是当地的各种凉皮儿，肉夹馍等小吃。西安不仅仅是一座历史悠久的古都，更是一座宝藏的城市，在这里有当地特色美食，啊，而且很多美食是可以带回家的，比如腊牛肉来西安的朋友们都知道有回民街在这里也有很多腊牛肉的店铺，有家腊牛肉店铺已经有了4代传承、90年的历史了，想要购买腊牛肉的朋友们一定要早早的来排队，否则还买不到呢。西 ...