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焖烧杯的原理是什么 焖烧杯怎么选购

  焖烧杯对于懒人来说是非常方便的,我们可以用它来焖粥等食物,将米和开水放入焖烧杯中,盖上上面的盖子,等一段时间之后里面就会熟透,就可以像吃粥一样食用了,味道非常好。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!

焖烧杯的原理是什么?

  焖烧杯的主要原理是利用沸水的高温和锅体的高保温性能,来煨生或半熟的食物。焖烧杯由本体、内盖、外盖三部分组成。壶身由抽真空的不锈钢夹层组成,可防止热量的传递和散失,起到保温、保冷的作用。内盖材质为塑料,具有保温功能,防止锅内液体外漏;外盖具有进一步保温的作用,上面有一个把手,方便携带。

焖烧杯怎么选购?

1、看材质

  炖杯分为杯身和杯盖。常见的杯身多为304不锈钢材质,杯盖为可食用PP材质,安全卫生。

2、看尺寸

  还要注意炖杯的容量。如果是给宝宝用,300ml就够了;如果是成人使用,建议450ml+的大小比较合适。

3、看品牌

  红烧烧杯近两年兴起,各大商家也纷纷推出此类产品。市场上的炖烧杯,价格参差不齐。很容易买到假冒伪劣产品。不仅不能炖出美味的食物,而且还可以。影响健康。因此,购买时还是要选择值得信赖的品牌,切忌贪小便宜。

焖烧杯的使用方法

  1、先沸水预热2-3分钟,然后倒入95摄氏度以上的热水,放入食材锁好烧杯盖,焖上20-30分钟后喝汤。注意,不同食物的炖煮时间不同。

  2、方便包不要在焖烧杯(锅)中浸泡太久,建议4~5小时内取出,以免营养成分倒流。注意不要放到第二天,请在同一天喝完。

  3、用沸水浸泡可焖冲食物,如焖粥、热汤饮料、绿豆、中草药、花茶等,简单方便。

  4、用焖锅焖熟的食物,需要先用沸水烫一下闷锅,将食物放入沸水中,摇晃几下倒出水,然后再冲沸水,盖紧瓶塞和盖子焖煮。

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