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绍兴黄酒节

  绍兴黄酒是绍兴著名特产之一。采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水,通过独特的发酵程序精心酿制而成。绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外,被列为北京中南海国宴用酒之一。周恩来、邓小平、江泽民等党和国家领导人对绍兴黄酒都曾有高度评价。

  黄酒,是绍兴人最爱喝的酒,黄酒文化,是绍兴深厚历史文化的重要组成部分。

  绍兴黄酒中的“古越龙山”品牌,为“中国驰名商标”之一。绍兴黄酒节始于1991年,旨在弘扬绍兴黄酒文化,扩大黄酒在国内外的知名度;并以绍兴黄酒为载体,开展一系列的经贸洽谈、招商引资、技术人才引进、旅游项目推介等活动,展示绍兴改革开放新形象,促进绍兴与外界在经贸、科技、人才、旅游的全方位合作。

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