• 糯米面馒头制作过程(糯米面馒头的做法)

    糯米面馒头制作过程(糯米面馒头的做法)

    糯米面馒头制作过程(糯米面馒头的做法),,糯米面馒头制作过程,糯米面馒头的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、糯米馒头 材料:白江米(糯米)、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。2、制作: 牛奶加水加热到40度,面粉里加发酵粉和面,做成发面团。3、 2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟,趁热加入白糖、葡萄干、 ...

  • 月饼只是供品 中秋祭月最重要

    月饼只是供品 中秋祭月最重要

    传统文化,描述,南京市,白糖,踏入2011年,真是涨声一片!绿豆涨了,大蒜涨了,白糖涨了,花生油涨了……理所当然,今年的月饼也涨价了。今年,各厂家纷纷提早了月饼的上市日期。众多星级酒店推出了中高档月饼。但是除了月饼,记者看到今年中秋节南京市场上又有新招:仿明清中秋节传统的月饼礼品出现了。根据明清时期民间盛行的中秋节祭月民俗设计的“中秋传统文化礼品组合”,将中秋节祭月的礼器(祭月祝文、月光纸、香烛等)和祭月供品(月饼等)包装在一个礼盒中。 ...

  • 绿豆汤的做法与功效(绿豆汤的做法与功效)

    绿豆汤的做法与功效(绿豆汤的做法与功效)

    绿豆汤的做法与功效(绿豆汤的做法与功效),,绿豆汤的做法与功效,绿豆汤的做法与功效相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料绿豆、白糖2、做法(1)绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。2、(2)锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里, ...

  • 几种自制月饼法推荐

    几种自制月饼法推荐

    推荐,白糖,培根,番茄酱,中秋节,吃过香甜的月饼后就不宜再吃油腻的菜肴了,下面为您推荐几道健康解腻的时蔬佳肴,适合您中秋家宴选用。红枣百合蒸南瓜原料:南瓜200克,小红枣20颗,百合20个,冰糖20克。做法:干百合洗净,盛入大碗内,倒进足量开水,加盖浸泡半小时以上,然后除净杂质;小红枣去核洗净;南瓜切0.5厘米厚大片,摆在盘子边缘;红枣、百合摆在盘子中间,然后均匀撒上冰糖;上锅蒸30分钟即可食用。橄榄菜肉碎四季豆原料:四季豆(豆角)50 ...

  • 世界各国饮茶习俗

    世界各国饮茶习俗

    奶茶,甜茶,混合,白糖,http://www.tech-food.com2010-8-17中国食品科技网茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。泰国人喝冰茶泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。埃及人喝甜茶埃及人喜欢饮甜茶。他们招待客人时,常端上一杯热茶,里面放入许多白糖,同时送来一杯供稀释茶水用 ...

  • 元宵节的起源和习俗

    元宵节的起源和习俗

    白糖,又称,中国,参与者,http://www.tech-food.com2005-2-23中国食品科技网农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为"宵",而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。元宵节起源于汉朝,据说是汉文帝时为纪念"平吕"而设。汉惠帝刘 ...

  • 浙江萧山立夏习俗

    浙江萧山立夏习俗

    萧山,体重,乌树,白糖,吃乌米饭。按照萧山老底子的传统,立夏当天要吃乌米饭。俗话说:“吃了乌米饭,蚊子不叮咬”。立夏吃乌米饭,夏天不容易中暑,不会被蚊虫咬。现在,各大超市里都现成的乌米饭卖。不过,自己动手做的乌米饭,吃起来才更香哦。乌米饭做起来其实也很简单:先把乌树叶子捣烂,在冷水中浸泡,然后去渣,再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内,把糯米浸透,变成黑色,再放入铁锅里蒸熟,最后再撒上些白糖,这就搞定啦。有兴趣的话,你不妨试一试。吃咸肉花 ...

  • 合家烤制月饼

    合家烤制月饼

    中国,白糖,模具,黄油,http://www.tech-food.com2005-9-89:24:00中国食品科技网往年的八月节,吃月饼是家家户户少不了的乐事.虽说市场上的月饼年年有新品种推出,可如何做月饼却很少有人问津,制作的乐趣无人亲身去感受.常言说:过节不怕闹,图的就是合家的欢乐.为何不乘着月还缺时,一家人都动起手,自己烤上几盘可人的月饼?为过节而繁忙,乐在不言中.原料白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋 ...

  • 异国的饮茶习俗

    异国的饮茶习俗

    奶茶,甜茶,混合,白糖,http://www.tech-food.com2010-8-24中国食品科技网茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。泰国人喝冰茶泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。埃及人喝甜茶埃及人喜欢饮甜茶。他们招待客人时,常端上一杯热茶,里面放入许多白糖,同时送来一杯供稀释茶水用 ...

  • 四川鲁菜怎么做法(四川鲁菜做法步骤)

    四川鲁菜怎么做法(四川鲁菜做法步骤)

    四川鲁菜怎么做法(四川鲁菜做法步骤),,四川鲁菜怎么做法,四川鲁菜做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、准备材料。红辣椒,鸡腿,鸡宝,五花肉。2、一切用开水烫后洗净备用。3、将卤水用油和白糖翻炒,然后加水,再依次加入卤汁,或者卤袋,放入小葱,打个结,加入。4、把需要腌制的蔬菜煮开,大火煮开,小火慢煮。5、最后大火烧开。 ...

  • 珍珠奶茶怎么做的(珍珠奶茶怎么做)

    珍珠奶茶怎么做的(珍珠奶茶怎么做)

    珍珠奶茶怎么做的(珍珠奶茶怎么做),,珍珠奶茶怎么做的,珍珠奶茶怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料木薯粉70克红糖30克水42克红茶叶适量牛奶适量白糖适量步骤1.准备好需要的木薯粉,放在碗中备用。2、2.红糖倒锅中。3、3.小火加热,稍微炒一下。4、4.加入清水,小火煮沸。5、5.煮好的红糖水倒入木薯粉中,搅拌 ...

  • 炸鸡的腌制方法和调料(炸鸡的腌制调料配方)

    炸鸡的腌制方法和调料(炸鸡的腌制调料配方)

    炸鸡的腌制方法和调料(炸鸡的腌制调料配方),,炸鸡的腌制方法和调料,炸鸡的腌制调料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、食材:五香粉适量、胡椒粉适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、姜适量、奶粉适量、淀粉适量、鸡腿适量、面包糠适量、鸡蛋一个。2、首先,我们把鸡腿均匀地切成三块。为了入味,我们给每个鸡腿都加了一把花刀。这就是我们 ...

  • 如何辨别搀假蜂蜜

    如何辨别搀假蜂蜜

    白糖,冷却,混浊,红色,王修增在市场出售的各种蜂蜜中,特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中,有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉,有的蜂蜜还含有杂质,质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法,蜂蜜搀假是可以看出来的。1、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜 ...

  • 柿子能够解酒

    柿子能够解酒

    分解,作用,黑豆,白糖,2014-1-1015:52:00中国食品科技网解酒、醒酒有人用茶,有人用药,其实还有一种水果醒酒效果非常好,那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点,就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍,这些物质都是醒酒的“好帮手”。武警总医院营养科主任吕利说,柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用 ...

  • 自制防暑饮料

    自制防暑饮料

    酸梅汤,白糖,凉茶,山楂片,春生山楂汤将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克,烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。绿豆酸梅汤绿豆150克,酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。荷叶凉茶将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克、藿香、甘草各6克共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。椰汁银羹银耳30克,洗净后用温水发开,除去硬皮,加椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。金银花汤金银花30克,加适 ...

  • 立春食俗,立春吃什么好?

    立春食俗,立春吃什么好?

    春卷,白糖,春饼,迎春,每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。吃春饼的习俗,历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载:“立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰‘咬春’,互相宴请,吃春饼和菜。”这一习俗,可追朔到晋,而兴于唐。《关中记》说唐人“于立春日作春 ...

  • 汤圆的各种流派

    汤圆的各种流派

    酒酿,赖汤圆,白糖,炒面,汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。因为其悠久的历史,所以汤圆在发展过程中也出现不少流派,其风味与口感也各具特色。宁波宁波汤圆:据考证始于宋元时期,距今已有七百多年的历史积淀,它用当地盛产的一级糯米 ...

  • 正月十五吃元宵

    正月十五吃元宵

    白糖,长江,红色,大明,元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月,后来节日名称也演化为“元宵节”。正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚 ...

  • 元宵节为什么吃汤圆

    元宵节为什么吃汤圆

    粉果,北京,白糖,字号,我国很多地方过元宵节都有吃汤圆、元宵的习俗。从我记事起,家里年年正月十五元宵节妈妈都给我们做汤圆,为什么元宵节要吃汤圆?爸妈说不上来。直到自己长大了才慢慢的从书中了解到为什么元宵节要吃汤圆。相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ...

  • 馒头取自蛮夷头 冰糖产自猪油罐

    馒头取自蛮夷头 冰糖产自猪油罐

    馒头,白糖,糖坊,中国,中国的老话:民以食为先。换句话说,吃是最重要的。中国自古就有丰富的饮食文化,其中许多关于食物由来的故事也很有趣哦!馒头馒头相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面 ...