好吃的面条的做法大全视频（好吃的面条的做法）
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1、一、炒面： 食材：小白菜、肉丝、香菇丝。
2、 1下面，少许硬一点。
3、 2捞出，放冷水冲，漓干水分。
4、 3大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，4面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
5、 备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
6、 2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
7、 二,最简单的凉（拌）面。
8、 1烧水，水要多一点， 2浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
9、 3碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末， 4然后水开下面，少许硬一点， 5放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
10、 6然后，放在碗里一拌。
11、如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
12、 备注：1千万记住先后程序，否则味道就不一样。
13、 2如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
14、 三、西红柿鸡蛋打卤面 1把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。
15、2烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下.3把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。
16、 4煮面条，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。
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