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青红丝正宗做法(青红丝月饼)

青红丝正宗做法,青红丝月饼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、红丝青红丝最主要的作用是调色,即让糕点看上去更漂亮。

2、这种调色品是用无患子目芸香科植物橙(Citrus × sinensis)的皮、十字花目番木瓜科植物番木瓜(Carica papaya)的果肉或者其他葫芦目葫芦科瓜类的瓜肉或瓜皮等制成中秋节是咱中国人的传统佳节,团圆的好日子,当然少不了吃月饼,小时候的五仁月饼真称的上是最难吃的月饼,尤其加了青红丝的,至今回味起来都要紧锁额头,长大了我才知道,原来月饼做起来竟然这么简单,于是我不但自己做月饼,还教会了身边很多朋友做月饼,今年看到新闻里说超市里的礼盒月饼卖不动,我一点也不觉得意外,这是迟早的事情,商场里的礼盒月饼,一大半的价格是礼盒,剩下一小半才是月饼的价值,散称的月饼价格贵不说,味道还不好吃,我希望看到这篇文章的朋友,明年开始都自己做月饼。

3、常见的月饼可以分为很多种,最常见的一种是广式月饼,也就是我们小时候经常见到的这种,有着金黄的外皮,丰富的内馅的月饼,今天我们做的,就是广式的月饼,吃来吃去,还是经典的最好吃。

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